Kom till gården

Hej! När vi hittar på något nytt lägger vi upp det här.

Tack alla ni granälskare som kom till Stora Lundby och startade vår nya tradition Gran och Glögg Tredje Advent.

Vi fick en underbar dag i skogen där lördagens regn och varmgrader byttes mot  krisp och minusgrader just när vi behövde det som bäst.

Och visst är det härligt att få hugga sin alldeles egna gran, välja, vraka, förkasta och leta vidare tills alla är nöjda.

Här kommer som utlovat receptet på en riktigt god Äppelglögg vi serverade i skogen. Se bara till att få tag på en bra äppelmust utan massa tillsatt socker så blir det hur gott som helst!

Recept Äppelglögg till 1. liter

Ingridenser

1 kanelstång

1/2 vaniljstång

5 svartpepparkorn

8 kryddnejlikor

1 tsk fänkålsfrön

2 stjärnanis

1 krm kardemummastjärnor

Saft och det gula av skalet på 1 apelsin

Gör så här

Koka upp musten med kryddorna

Låt stå över minst en natt

Sila av – klart

Önskar du alkohol i glöggen, spetsa med calvados, cognac eller Xante (päroncognac)

—

Saknar du Äppelmust, maila till maria@mariaprintz.com så får vi se hur vi kan arrangera en leverans.

Skriv upp i kalenderns redan för nästa år Gran och Glögg Tredje Advent på Stora Lundby Gård.

God Jul önskar familjen Printz